分类: 菌类文化

种蘑菇的季节

每年12月份,是蘑菇生长的季节。看到市场上在卖雪白的蘑菇,想起我年轻时也种过蘑菇,不禁感慨万分。 上世纪80年代末,蘑菇很畅销。在闽南老家,很多家庭都有种......

禅宗公案老僧晒香菇

宋朝的时候,道元与明全结伴,渡海来到中国留学。他们落脚在天童山景德寺参禅修行,孜孜不倦地求悟禅法。 一个大热天,午饭后,道元前往延寿堂探望因病静养的明全。......

百搭的杏鲍菇

天一凉,火锅就开始频登餐桌了。这一时节,蔬菜品种少,却是杏鲍菇大出的时候,遇到不知道怎样配火锅料,我就买几个杏鲍菇切片,拌着汤底一起煮。不仅可久煮不老,口......

猴头菇的历史

猴头菇被采摘食用的历史可以追溯到3000年前的商代。到了清朝,更是成为了不可多得的宫廷贡品。 历史上最长寿的皇帝乾隆就特别喜欢吃猴头菇,据说当乾隆将女儿下......

灵芝的来历传说

灵芝的传说最早见于《山海经》。炎帝的小女儿名瑶姬,长得聪明伶俐,貌美如花,炎帝将其视为掌上明珠。然而这位美丽的姑娘却没有好的宿命,瑶姬刚到出嫁之年就意外夭......

灵芝的传说故事

传说冰洞山顶有一个大山洞,每年五月以后,洞中就开始结冰,光闪闪,亮晶晶,美如仙境。相传很早以前,这里是一个龙宫,住着龙王公主,长得非常漂亮。她常把山上的当......