食用菌对大脑的补益作用
食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有......
非鱼非羊却鲜比鱼羊的鸡枞菌
说到“鲜”，相信大家都不陌生，但“鲜”到底为何物? 从造字角度看，鱼羊为鲜;从科学角度看，谷氨酸钠为鲜;那，从“吃货”角度看呢? 在广东，龙利鱼可作代表。......
雾霾天气吃黑木能达到润肺抗病毒效果
雾霾天气越来越多，面对如此大面积的雾霾天气我们应该吃些神马更好呢？ 黑色养血管就吃：黑木耳 雾霾中细小的颗粒会进入血管，诱发心血管疾病。雾霾过后可多吃点黑......
雾霾天气吃黑木耳还您健康生命
环境污染历来被看作“全球问题”，这不但因为环境污染的影响没有国界，一个国家遭遇的污染非常容易进入另一个国家，而且因为各国的环境缺陷往往形成复合结构，带来综......
银耳功效及吃法速来get
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有"菌中之冠"的美称。银耳一般呈菊花状或鸡......
这种菇口感极佳抗肿瘤增强免疫比松茸更有性价比
姬松茸别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。另外，云南、贵州、广西、四川、、安徽等地的山区松林......